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炸什錦天婦羅~
炸物就是要熱熱的吃~
搭配微甜的沾醬跟有點辛辣的蘿蔔泥~
那種那舌尖跳動的感覺只有當事者知道喔~
在油炸什錦天婦羅時記得要攤的越薄炸出來脆越好吃~
油炸的食物比較容易上火~
所以在食用時搭配著蘿蔔泥來吃~
因為白蘿蔔屬寒性的食物剛好綜合炸物的油膩與上火的屬性~
教學影片~櫻花蝦什錦天婦羅:
https://www.youtube.com/watch?v=iOBKUaDvI6Q&list=PLvuhw1AgRD8FZJVDhRCKwGqj_eQlpoAea&index=2
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