在日本料理裡常常會出現一些漢字
往往從字面上來看卻不得而知是什麼料理
今天我們來談談一些日本料理的專有名詞
大根---指的是白蘿蔔
海老---指的是蝦子
手羽---指的是雞翅
鐵火卷--指的是鮪魚軍艦卷
玉子---指的是蛋
我們今天就先認識這五個專有名詞囉!
- Apr 30 Thu 2015 14:49
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上課成品--小豆食堂~照燒手羽燒
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