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水果蝦球  

 

大人小孩都喜歡的一道料理~

過年也可以拿來做年菜喔~

製作蝦球時要注意下列幾點:

1.蝦子去殼後從背部剖開

2.蝦子的筋不能挑除~否則就卷不起來

3.沾粉後要將多餘的粉去除喔~

水果蝦球的製作影片:

https://www.youtube.com/watch?v=lUYYVCREHlU&index=5&list=PLvuhw1AgRD8FZJVDhRCKwGqj_eQlpoAea

https://www.youtube.com/watch?v=2_vQCgfDdiw&index=4&list=PLvuhw1AgRD8FZJVDhRCKwGqj_eQlpoAea

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