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牛蒡有豐富的膳食纖維~
可以預防大腸癌~
在挑選牛蒡時可以上下搖晃一下~
若是彈性極佳則屬佳品~
越粗的部分中間會是空心的~
代表比較老了~
可以在切絲去除口感會比較好
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牛蒡有豐富的膳食纖維~
可以預防大腸癌~
在挑選牛蒡時可以上下搖晃一下~
若是彈性極佳則屬佳品~
越粗的部分中間會是空心的~
代表比較老了~
可以在切絲去除口感會比較好