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金平牛蒡105.12.24  

費時又費工的一道料理~

純手工別無他法~

金平牛蒡是日本非常傳統的一道家常菜~
相傳具有增強體力的功效~
切的細細的條狀才能炒出日本料理的精緻感與口感~

教學影片~金平牛蒡:

https://www.youtube.com/watch?v=I2KLHvoGD2E

 

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