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日本料理中的精進料理就是我們常說的素食料理

在台灣有人包紅蘿蔔、豆棗

這些都不是精進料理包的食材

老師想來想去決定用紫山藥來配色

山藥必須先切條狀以後放進電鍋蒸熟

沒想到效果意外的好

顏色看起來美極了

大家記得回家要練習

因為壽司要捲的漂亮

就是要多做多練習

大家加油喔⋯⋯

 

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    dodosu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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