豪華版的田樂燒
五彩的顏色加上了鮮甜的🍆
搭配上田樂醬去燒烤
吃起來別有一番風味
田樂燒的由來（網路資料）提供給同學們做參考
油炸茄子的油溫必須要高
炸的時候皮先朝下油炸
炸好後
面要朝下讓茄子瀝油
這樣子清楚了嗎？
教學影片～田樂味噌茄子的做法：
https://www.youtube.com/watch?v=98rZV6_CJf8
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- 10月 12 週四 201721:14
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豪華版的田樂燒
五彩的顏色加上了鮮甜的🍆
搭配上田樂醬去燒烤
吃起來別有一番風味
田樂燒的由來（網路資料）提供給同學們做參考
油炸茄子的油溫必須要高
炸的時候皮先朝下油炸
炸好後
面要朝下讓茄子瀝油
這樣子清楚了嗎？
教學影片～田樂味噌茄子的做法：
https://www.youtube.com/watch?v=98rZV6_CJf8