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章魚燒  

 

 

章魚燒來了 ~

喜歡嗎~

每次都會問學生:日本的章魚燒好吃嗎~

學生的答案都是台灣的比較好吃~

在教這道料理時~

反覆的思考~

口感是要跟台灣一樣還是跟日本相同~

叫兒子試了很多次口感~

最後決定用台灣版的章魚燒口感~

"""外酥內軟"""

自從教章魚燒的製作~

老師已經很少吃章魚燒了~

因為外皮要酥就必須多油~

偶而吃吃就好~

 

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