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鐵炮壽司105.6.27  

 

鐵炮壽司來了~

很多人喜歡的鐵炮壽司~

好吃卻耗材很多~

記得在一家知名的飯店看到他們做的鐵炮壽司~

竟然是將中卷剪開來直接掛在海苔壽司上~

吃起來的口感沒有那麼的美~

鐵炮壽司要做之前必須先量一下中卷的直徑~

這樣才不會做好的壽司塞不進中卷內~

在塞壽司時必須邊塞邊切喔~

教學影片~鐵炮壽司:

https://www.youtube.com/watch?v=fFIPctkkyNY&list=PLvuhw1AgRD8Er0e4su-prhI93r_raG6Px&index=11

 

 

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