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味噌燒烤鮭魚105.12.13  

很多學生來上課都會問老師有教烤味噌魚嗎??

當然有啊~

這是日本料理中很經典的一道料理~

怎麼會沒教呢??

味噌魚不難~

只是醃漬的時間要足才會入味~

再來就是要跟烤箱培養感情~

隨時去關心烤箱內的食材~

這樣才能夠烤出既好吃又漂亮的味噌魚喔~

教學影片~味噌燒烤鮭魚:

https://www.youtube.com/watch?v=U8QRZfhOkBI

 

 

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