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就是要這麼的豐盛
整碗滿滿的海鮮
你心動了嗎???
軟殼蟹~
是剛剛換殼而且新外殼還是柔軟狀態的螃蟹
除了牠的口器、鰓及腹部不能食用
其他部份都可以食用
通常用油炸方式來烹調
炸好的軟殼蟹可以用來製作壽司或手卷
也可以拿來做沙拉用喔
小豆食堂
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