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叉燒味噌拉麵  

相信很多同學對拉麵的印象就是一個"""鹹"""字~

今天我們的味噌拉麵有稍稍微的改版~

讓大家不覺得那麼鹹~

更適合台灣人的口味~

叉燒肉每次多滷一些放冷凍~

要吃的時候拿下來退冰切片~

再放入電鍋燒微燜熱一下~

就是一道好吃的冷盤囉~

教學影片~叉燒肉的綁法:

https://www.youtube.com/watch?v=wzIvoC5CqHU&list=PLvuhw1AgRD8FZJVDhRCKwGqj_eQlpoAea&index=7

教學影片~水煮蛋的剝殼方法:

https://www.youtube.com/watch?v=L8-3YGAnJEs&index=2&list=PLvuhw1AgRD8FZJVDhRCKwGqj_eQlpoAea

 

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