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沖繩炒苦瓜  

 

苦瓜是很多人不敢吃的食物~

經過汆燙的苦瓜降低了苦味~

搭配生香菇、魚板和蛋去拌炒~

最後起鍋加入香油~

吃起來順口又不苦澀~

下次試試看囉!

教學影片~沖繩炒苦瓜:

https://www.youtube.com/watch?v=dKet9s_OUG4&index=13&list=PLvuhw1AgRD8FXKZFGZ2VKQNOVrM1w4JNg

 

 

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