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蟹肉拌野菜105.6.16  

 

在做日式涼拌菜時記得不可以把頭切除~

必須整株去汆燙~

一來比較好從鍋子裡拿出來~

二來方便將汆燙好的蔬菜排列整齊比較好將水分擠出~

太多的水分會將醬汁的味道希釋料喔~

 

 

 

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