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素素的~
淡淡的吃~
一點負擔也沒有~
蕎麥麵煮好後必須放在水龍頭下~
用雙手搓洗燙好的麵~
直到表面的黏液去除~
吃起來的麵條會更清爽喔~
如果燙好的麵因為涼掉而黏住~
可以將麵泡於冷開水中即可~
吃涼麵時一定要記住~
沾醬中可以加入蔥花和芥茉醬~
再用筷子夾著麵條放入醬汁中沾裹一下再吃~
千萬不要將醬汁淋在涼麵內~
那可就大錯特錯了喔~
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