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上課嘍

這裡所說的裙帶芽就是我們說的海帶芽

基本上泡開後就可以直接食用

煮湯涼拌都很OK的

在涼拌裙帶芽時必須注意先稍微沖洗一遍

接著泡在冷開水裡面~

等到裙帶芽泡開後即倒掉水分並擠乾

這樣才不會因為浸泡過久造成口感不佳喔

 

 

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