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秋老虎的威力讓人沒有一絲絲的秋意

來個涼拌菜吧

芽菜的營養成分非常的高

可是是屬於比較寒冷的食材

所以在做這道料理時

加入蒜片跟少許的七味粉

一方面提味

一方面增色

另一方面讓整道料理屬性不會太過於寒冷 

有機會記得試試看

 

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    小豆食堂

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