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水果蝦球

這是一道老少咸宜的料理

作法不難

最重要的是蝦子的處理

記得做蝦球時一定是從背部畫刀

拿掉泥腸

這時候同學一定會發現怎麼還有一條腸子

不~~~

那是蝦子的筋

如果你把牠抽掉或者剪斷

那麼你的蝦球就會變成蝦排了喔~~

 

 

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