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大根豬肉味噌湯106.6.3  

日本料理中所說的大根就是白蘿蔔

這次在料理上老師做了小小的改變

大根不再是切滾刀狀

改成切薄片

讓烹煮的時間縮短

相對的肉片也會變得比較軟嫩

這是一道含有豐富蔬菜的味噌湯

還富含蛋白質

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