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明太子(網路照片)

博多名產明太子

是以鱈魚卵用鹽辣椒醬醃製而成

有一般、麻辣、味噌等多種口味

在日文中說的"明太子"是指鱈魚卵 

"子"就是指"卵"的意思

"明太"就是指"鱈魚"的意思

是源自於朝鮮語

朝鮮語中"明太"是"鱈魚"的一個別名 

在很久以前被日本人拿去用直到現在 

所以鱈魚卵就叫明太子囉 

辣味明太子 

是以鱈魚卵用鹽辣椒醬醃製而成

有麻辣、味噌跟一般等口味

同學們~

這樣清楚了嗎?

不要再把明太子跟日本天皇或者皇帝聯想再一起了喔

 

 

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