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明太子(網路照片)
博多名產明太子
是以鱈魚卵用鹽辣椒醬醃製而成
有一般、麻辣、味噌等多種口味
在日文中說的"明太子"是指鱈魚卵
"子"就是指"卵"的意思
"明太"就是指"鱈魚"的意思
是源自於朝鮮語
朝鮮語中"明太"是"鱈魚"的一個別名
在很久以前被日本人拿去用直到現在
所以鱈魚卵就叫明太子囉
辣味明太子
是以鱈魚卵用鹽辣椒醬醃製而成
有麻辣、味噌跟一般等口味
同學們~
這樣清楚了嗎?
不要再把明太子跟日本天皇或者皇帝聯想再一起了喔
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