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這是一道不含油脂的料理
吃起來非常的清爽可口
很多學生都認為南瓜不容易烹調
其實南瓜是很容易煮熟的喔
烹煮時記得不要過分的攪拌
這樣才可以煮出漂亮的南瓜
在挑選南瓜的時候
首先可以看蒂頭的顏色來分辨
蒂頭越綠表示越新鮮
再來可以挑重一點的
這樣可以放比較久
如果想要現吃
可以挑蒂頭是接近咖啡色
這樣的南瓜熟度會比較夠
南瓜的果肉也會比較甜美
相對的比較不能久放喔
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