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北海道石狩鍋  

 

 

冷冷的天氣適合來一鍋""北海道石狩鍋""~

石狩鍋名稱的由來是指運用了北海道的乳製品(鮮奶)和日本的一條河川""石狩圳所產的鮭魚~

搭配西京味噌組合而成的一道鍋物~

唯一要記住的是鮭魚一定要先汆燙過喔~

煮出來的湯汁才會清爽~

 

 

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