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香蔥雞翅  

 

這是一道炸物~

在醃漬好後如果出水怎麼辦呢~

記得老師說過喔~

粉類1:1的量再加入~

最後麵粉再多加一點~

這樣才能炸出酥脆感~

還有還有~~

吃的時候記得灑點七味粉再擠上少許的檸檬汁~

既可以增加風味又可以去油膩喔~

 

 

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