不愛南瓜的孩子遇到南瓜濃湯就沒則了~
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味噌湯在一般人的印象中不外乎就是豆腐、魚、海帶芽跟蔥花~
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香~香~香~
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土瓶蒸顧名思義就是將土瓶裝入食材再去蒸的一道吸物~
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很清淡的一道湯品~
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京都蒸雞汁加入了日本神戶兵庫縣產的山椒~
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這是一道清爽不油膩的湯品~
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很棒的一道湯品~
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暖呼呼的一道鍋物~
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土瓶蒸 (どびんむし)~
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有學生問老師:味噌湯不可以只用赤味噌或者白味噌嗎~
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蓴菜是我們台灣宜蘭所產的一種水生植物~
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料多味美是特色~
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高纖低脂的湯品~
讓身體無擔~
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日本料理吸物的代表作---土瓶蒸~
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吃澱粉不是不好~
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淡淡的蒜香~
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鯖魚的營養價值是值得肯定的~
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適合入秋食用的一道湯品~
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上課成品~小豆食堂~日式南瓜濃湯
旅遊~奧捷匈 (2)