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牛蒡煮鯖魚  

 

暖呼呼的一道鍋物~

運用了大量的薑絲及牛蒡~

讓整鍋的湯頭有了不同的層次~

適合一年四季食用喔~

教學影片~鯖魚的解剖影片:

https://www.youtube.com/watch?v=gNV52ny3fCM&list=PLvuhw1AgRD8FZJVDhRCKwGqj_eQlpoAea&index=13

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