中卷、透抽、花枝、軟絲、小卷傻傻分不清
基本上
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這是一道經典又好吃的日式小菜
首先🦐一定要新鮮
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過了端午節天氣就變熱了~
那麼就來一盤芥末海鮮沙拉吧~
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松菇拌野菜~
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夏天的到來~
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這是一道以蝦子為主水果為輔的沙拉~
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淡淡的柚子香味~
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在做這道冷菜時~
記得菠菜的頭不可以先切除~
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日式的涼拌菜不是太甜就是很鹹~
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清爽的一道好料理~
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苦瓜可以生吃~
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""海膽豆腐""完全是懷石料理的概念~
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這是一道很費工的料理~
必須蒸馬鈴薯泥~
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我自己本身很喜歡這道涼拌菜~
雖然綠色的苦瓜比較苦~
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清爽不油膩的日式前菜~
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""鱈魚肝""顧名思義就是用鱈魚的肝去做成的食品~
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這一盤涼拌菜在菜便宜的時候真的很划算~
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日本料理很喜歡用野菜來命名~
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很多學生會問:老師~南瓜怎麼挑選~
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